طريقه عمل التفاح بالكراميل

[- تفاح اخضر صغير

2-كوبان كبيران من السكر

3- نصف كوب جولوكوز حلويات

4 -قطرات لون طعام احمر[/color][/size]

الطريقه
=====

ي يوضع السكر والجولوكوز على نار هادئه حتى يسيح ويصبح كراميل ابيض اى تصل درجه حرارته 130درجه فنضع قطرات اللون الاحمر حسب الرغبه وتستمر هذه الخطوه من خمسه عشر الى عشرين دقيقه ثم يرفع من على النار

اثناء ذلك يغسل التفاح ويجفف ويركب فى اسفله عيدان شوى خشبيه اوخلالات كبيره اثنان فى كل تفاحه

يغطس التفاح فى الكراميل ثم يوضع على لوح سليكون اوصينيه مدهونه زيت ويترك ليبرد

وبالف عافية .....

يلا انتظر ردرودكم

vbrep_register("235583")

موضوع: بجد رائع الخميس فبراير 19, 2009 5:43 pm

اتمنى دائما الا تبخل علينا بمثل هذه المواضيع التى تثير من جوعنا لانك عرضت الموضوع بجد بطريقة رائعة ، اتمنى لك الجديد والمزيد

موضوع: موضوع رائع الخميس فبراير 19, 2009 5:44 pm

بجد يا راجل جوعتنا ، بس الموضوع رائع ومتميز
يسعد الله ايامك
لك تحياتى

شكرا الكم احبائي واعزائي انا فخور بهذه الشهاده منكم